ヒメのほのぼのDIARY☆ 手作り料理のこと

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ヒメのほのぼのDIARY☆

ヒメと過ごすHAPPY DAY♪みなさん、仲良くして下さいﾅ(＾＾)ｙ

切り餅で大福♪

お正月の残って冷凍していた切り餅。。。

焼くだけじゃぁなんだしなぁ・・・。

ってなワケで実験×２

切り餅３つに水と砂糖を大さじ３杯ずつ入れてレンジでチン

混ぜて混ぜて・・・

片栗粉にまぶして大福完成

中身はカスタードクリームなのだぁ

これも簡単レンジでチン

こんなに簡単に大福ができちゃうなんて感動

【2008/07/09 11:24】 | 手作り料理のこと | TRACKBACK(0) | COMMENT(14) |

なめらかココアプリン完成♪

先日作った超簡単プリンをアレンジしてみましたぁ

名付けて『なめらかココアプリン』

左側は出来たて！両面の色がマダラで、失敗？！と思って
スプーンですくってみたものが、右側。

ほんのりココアの味がして、相変わらず滑らかな食感

今日の『いいとも』で山口沙弥加が１個６００円のプリンを持って来てたぁ

タモりが、
「最近のプリンは生クリームとか入っていたりするけど
　本来、プリンは牛乳、砂糖、卵の３つの材料で本来の味を味わうんだ。」
と語ってました

ごもっともです。ﾊｲ！
　

↑ちょっと目を離してた隙に姫にペロリと舐められました

私：「こらぁぁ～！！！」
ヒメ：「・・・。」

【2008/04/02 00:09】 | 手作り料理のこと | TRACKBACK(0) | COMMENT(10) |

激うま＆超簡単プリン♪

うちにある材料で超簡単プリンを作っちゃいました

なんと材料、牛乳と卵と砂糖だけ

《つくりかた》
①牛乳３００ｍｌと砂糖大さじ３～５くらいと卵１こを混ぜる。
②①を茶コシなどでこして、カップに入れる。
③鍋に２ｃｍくらい水を入れてそこにカップを並べる。　
　沸騰したら中火にして７～８分くらい蒸す。
　※鍋と蓋の間に菜箸を挟んで隙間を空けておく。
④火を消して菜箸も抜いてしばらくおく。
⑤冷蔵庫で冷やして完成

旦那いわく
「なめらかプリンに似てるなぁ

カラメルないんだね･･･」

ゴメン・・・。
次はカラメル入りで作ってみるよ。

初めて作ったのに大成功で、嬉しくなっちゃいました

卵の味がほんわりして、
とろぉ～っと甘い美味しいプリン★☆★

お試しあれです

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

【2008/03/28 09:42】 | 手作り料理のこと | TRACKBACK(0) | COMMENT(14) |

旦那の手作り料理♪

昨日は旦那はお仕事お休みで、私だけ仕事。

なんと、旦那が夕飯を作ってくれる！と

ＰＭ８時に仕事が終わる予定が、忙しくて１０時半に帰宅

ヘトヘトで、お腹ペコペコで帰ってくると・・・・

美味しそうな料理が出来てましたぁ

旦那は先に食べれると思いきや、食べずに私の帰りを待っててくれてました。

アサリのお味噌汁に豆腐サラダ、
上手に揚げたカツ

ウズラにハムが巻いてあったり、ハム＆チーズ＆ポテトのはさみ揚げｅｔｃ・・・。

どれも美味しかったぁ

私より料理上手かもぉぉ～！！

今日はおのろけ日記を読んで頂き、アリガトでしたｍ(__)ｍ

テーマ:ヾ(　^ω^)ﾉワーイ - ジャンル:日記

【2008/03/23 07:29】 | 手作り料理のこと | TRACKBACK(0) | COMMENT(12) |

もっちりチーズイン★ポテト

さてさて、今日の晩ご飯は何にしよう・・・

じゃがいもが沢山あったので、
外はカリッ、中はもちもち、チーズがとろり♪の
チーズイン★ポテトを作りました

レシピはとっても簡単

《作り方》
①じゃがいもを茹でてつぶします。
②片栗粉と①を混ぜる。
　お団子のような生地になってきます。
③中にとろけるチーズを入れます。
④油できつね色になるまで揚げます。

めんつゆ、ケチャップなどお好みの調味料で食べちゃお

あつあつだと一番美味しいかもぉぉ

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

【2008/03/19 19:22】 | 手作り料理のこと | TRACKBACK(0) | COMMENT(14) |

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